糸島半島の入口 〜和食創作 旬彩dining なのしずく〜

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新メニューに、
手羽先甘辛煮1本100円
豚バラなんこつとろとろ味噌煮込み600円
お子様用からあげ、甘い卵焼きなど
追加です。
ランチも夜もお客様が増えてきました。特に昼はほぼ満卓となるため、事前予約をお願いします。
明日木曜はお休みをいただき、
金曜夜は貸切となります。
今後ともよろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
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海老真蒸くず饅頭清汁
前菜 鴨ローストネギ巻パール柑添え、菜花お浸しと茄子オランダ煮、チーズ豆腐葉わさび明太のせ、ゼリー寄せ
刺し盛り イサキとサヨリの姿造、ヨコワ、ウニ、ひらす(写真は2名分)
福岡筍の土佐煮と田楽二種
長崎金目鯛ゆず煮
耳能赤豚ロースのステーキ
じゃこめし、アサリ味噌汁、自家製糠漬け
女性子供のみデザート 大福

でした。
コースは事前予約にて食べたいものをご相談ください( ´ ▽ ` )ﾉ

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本日ランチのみ営業しました。
おかげさまで満卓となりました( ´ ▽ ` )ﾉ
今後ともよろしくお願いします。
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明太おからのサラダ
刺身
豚足ゼリー寄せ
能古産ひじき
自家製糠漬け
筍、土筆、菜の花、南瓜炊合せ、卵焼
豚の角煮
じゃこめし
清汁

内容は日替りとなります。
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今日からランチ本格的にオープンしました。
和食セット1000円(内容日替り)
タコライスセット700円
ドリンクデザート＋300円

その他 刺身メインのセットと懐石料理コース(予約)のメニュー検討中です。

本日、赤ちゃん連れのお客様三組含む計五組のご来店、ありがとうございました。

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明日は予約でいっぱいです( ´ ▽ ` )ﾉ
本日魚屋さんが休みのため、お休みいただきます。

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本日のおすすめ。

筍の土佐煮

今から仕込みます( ´ ▽ ` )ﾉ

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今日はランチの試作をする予定でしたが、急遽お客様が次々にいらっしゃってバタバタと時間がすぎてしまいました。油断した(>_<)
昨日はお一人でお越しになったお客様が部下を連れて今日もご来店。気に入っていただいてよかったです( ´ ▽ ` )ﾉ
飽きられないようにメニュー考案に日々励みます＼(^o^)／

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耳納赤豚の角煮と野菜炊合せ
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四月からランチオープンの予定でしたが、早くて三月半ばからオープンできるよう態勢を整えています。

内容は、
1.和洋創作プレート+季節の清汁+雑穀米 1200円位

2.本日のごはんもの
例.タコライス(写真)+スープ 700〜800円
※1,2は+300円でドリンク、デザートつき
3.予約制 懐石料理
お祝い事などお客様と相談の上、価格、献立決めたいと思います。

ps.本日のお客様、8ヶ月のお子様連れで、嫁以外で初めて授乳室を使っていただきました。こだわって作ってよかったです( ´ ▽ ` )ﾉ
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オープンして四日たちました。天気が悪く宣伝してないこともありなかなかお客様に来店していただけません(>_<)
ただ、きていただいたお客様とたくさんお話ができ、料理にも満足していただいてるようなので、ゆっくりですが前進中。
さて、メニュー改定しました。
単品300円から
おまかせコース2500円から
お一人様晩酌コース1500円
オープン記念期間限定 あまおう大福無料(女性、子供のみ)

ぜひご来店ください( ´ ▽ ` )ﾉ
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本日の魚。
活天然鯛3.1k、金目鯛2.4k、あかむつ、さより、北海道産うに、奄美産生マグロ、活対馬の天然ぶり。

すでに本日予約満席( ´ ▽ ` )ﾉ雨ですが気をつけておこしください。
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かわいい0歳の娘のお雛様を店に飾りました。
客席二名様分減
ケイトのためだからしょうがない( ´ ▽ ` )ﾉ
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