2012年11月15日
なのしずくツリー( ´ ▽ ` )ﾉ
もうすぐクリスマス。和食屋らしいクリスマスツリー作製中です。
前回ブログで書いた柿釜の杏仁豆腐は完売しました(^^)
また機会があったら作ります。
週末に向けての新メニュー。
なかなかでかいフカヒレ入荷しました。
まだどう調理するか迷ってますが、下仁田ねぎとみつせ鶏を使って小鍋にする予定です。
以上
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Posted by なのしずく at
22:38
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2012年11月15日
志波柿料理(^^)
どう調理するか迷いましたが、デザートにしました。
焼き志波柿釜 杏仁豆腐
焼くことで甘みが増し、くり抜いた実を混ぜて杏仁豆腐にしています。
あと、柿ポン酢作りました。予想以上に美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ
無くなり次第終了。
以上
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Posted by なのしずく at
00:15
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